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Quintana Roo tiene litorales en el mar Caribe y en el Golfo de México y ambos se hallan henchidos de vida. A lo largo de la costa caribeña corre la barrera arrecifal que alberga una gran cantidad de peces, crustáceos y moluscos. Allí se desarrollan peces ángel, damisela, pez sargento y otras brillantes y coloridas especies, además de otras aprovechables como huachinango, boquinete, mero, pargo y cazón, entre varias más. De crustáceos y moluscos se ven pulpos, langosta espineta, camarón y caracol rosado. En manglares, lagunas y cenotes habitan especies de agua dulce como el pez ciego, endémico de la entidad.
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