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 La Riserva della Biosfera di Sian Ka’an ("Principio del Cielo" in maya) è stata aperta nel 1986; un anno dopo la UNESCO l’ha dichiarata Patrimonio dell’Umanità. Al principio comprendeva 526.000 ettari; poi vennero aggiunti 92.000 nella parte sud, che corrisponde all’area di protezione della flora e fauna di Uaymil. A Sian Ka’an si trovano quasi tutti gli ecosistemi marini, costieri e terrestri della Penisola dello Yucatán. Ci sono basse e mezze foreste e terreni acquitrinosi, mangrovie, savane, lagune costiere di acqua salmastra e di acqua dolce, cenotes, maremme, pantani, petenes (isolotti di foresta in mezzo ai pantani, con affioramenti di acqua dolce) dune costiere, praterie sottomarine, sabbia e una vasta catena corallina lunga 100 km. Generalmente, tutti gli ecosistemi sono poco inquinati.
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